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炝圆白菜

炝圆白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

圆白菜 一个

辅料

蒜 8个
干辣椒 3个
葱 1颗
味达美 4汤匙
醋 2汤匙
盐 1茶匙
白糖 1汤匙

原味口味
炝工艺
十分钟耗时
简单难度

炝圆白菜的做法步骤

1
准备好图中材料，铁勺里面的是一勺糖
2
圆白菜，一刀两半，再切丝
3
切好葱花和蒜片，干辣椒切段
4
锅中放油，放葱蒜爆香，放圆白菜，翻炒。放味达美，醋，翻炒两下。放白糖。加一点水，放盐和味精调味。
5
成品

小窍门

手撕圆白菜也不错，做法一样
味达美是咸的，所以盐少放点
干辣椒可以多放点

来自美食天下 phyllis-gao 的作品

使用的厨具：炒锅

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