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皮蛋瘦肉粥的做法

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煮粥怕滚落,用两木筷子,放锅盖下压着,就放边边上,留个口透透气,这样就不怕滚落了。至于水,米的份量,要自己把握了。

食材明细

主料
辅料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 1
    半碗米,用冷水泡一会。电饭锅放约半锅水,烧开了,把米洗干净放落煲,加几片姜片。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    瘦肉切片,放盐,糖,味精,生粉腌制。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    皮蛋切碎,待用
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    葱,切碎待用
  • 5
    待米滚开了,加入瘦肉皮蛋煮。
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    最后调味,放葱
  • 皮蛋瘦肉粥的做法步骤:7
    7
    关火,完成
来自 美食天下 Ami_jNLaCc 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类:    早餐   午餐   晚餐  

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