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炸小鱼

炸小鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

小鱼 1000克

辅料

盐适量
葱适量
花椒粒 适量
鸡蛋 1个
淀粉适量
姜适量

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

炸小鱼的做法步骤

1
小鱼洗净，放入所有调料，葱姜丝腌好，放入鸡蛋
2
放入面粉，淀粉
3
油6层热后放入腌好的小鱼，炸酥即可
4
小孩子吃非常好，补钙

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使用的厨具：炒锅

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