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农家炒豆干

农家炒豆干的做法

4张图片

“家里俩娃都爱的炒豆干，今天我配入了香菇及五花，味儿更加的棒了，朋友们喜欢可以试一下哦。”

食材明细

主料

豆干 150克
五花肉 200克
香菇 5朵

辅料

芹菜适量
酱油 1茶匙
白糖半小匙
细盐 1小匙

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

农家炒豆干的做法步骤

1
备好所用食材。
2
热干锅将切厚片的五花肉下锅煸炒出油。
3
将出油的五花肉划至一边，将泡发的香菇下锅煎炒出味。
4
再将豆干改刀下锅。
5
加入酱油细盐及少许的白糖还有小半碗清水。
6
焖至食材入味，再将芹菜段下锅微微炒一下即可。
7
这样子一份农家炒豆干就完成了。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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