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素炒西兰花

素炒西兰花的做法

1张图片

食材明细

主料

西兰花 适量
木耳适量

辅料

蒜适量
葱适量
植物油 适量
蚝油适量
盐适量
白糖适量
香油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

素炒西兰花的做法步骤

1
蒜末，葱花切好备用
2
水开加几滴植物油放入西兰花焯水烫一下
3
捞出西兰花关火，放入木耳烫一下
4
捞出清水过凉沥干水分
5
热锅加油，把蒜末和葱花爆香
6
放入西兰花和木耳大火翻炒，加少许白糖，蚝油，盐调味儿，点香油，翻炒均匀即可出锅
7
装盘，素炒西兰花请大家参考！

来自美食天下碗里姜膳的作品

使用的厨具：炒锅

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