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凉拌土豆丝

小手拉大手_RrQBRw

凉拌土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆一个
尖椒适量
红辣椒 适量

辅料

盐适量
油适量
花椒适量
麻椒适量
大料适量
干辣椒 一个
香油适量
生抽适量
醋适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌土豆丝的做法步骤

1
土豆削皮擦丝焯一下水装盘
2
尖椒、红辣椒切丝备用
3
炒锅烧热放油，把干辣椒、花椒、大料、麻椒放进去炒香
4
土豆里放一点点盐、生抽、香油、香醋（白醋香醋都可以），把炒香的油带料倒进去凉拌均匀装盘就可以了，搭配上香香的黑米饭一顿饭就做好了

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使用的厨具：煮锅

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