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蘑菇炒肉

云朵里的那只猫

蘑菇炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

蘑菇 300g
肉 30g

辅料

葱头半个
姜 3片
生抽 2勺
盐适量
油适量
鸡精少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蘑菇炒肉的做法步骤

1
准备材料
2
蘑菇洗净切片，肉切丝，葱姜切碎
3
肉放少许淀粉抓匀
4
锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜炒香
5
放入肉翻炒至变色
6
倒入半碗水煮2分钟
7
放入生抽翻炒均匀
8
放入蘑菇
9
翻炒均匀放入适量盐
10
放入鸡精翻炒均匀即可出锅
11
装盘食用

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使用的厨具：炒锅

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