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虾仁蒸蛋

厨娘宋宋
虾仁蒸蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

虾仁蒸蛋的做法步骤

  • 虾仁蒸蛋的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤：2
    2
    虾仁加入半茶匙料酒，少许盐，胡椒粉腌制
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打入容器调匀
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤：4
    4
    加入一小碗水，三分之一茶匙盐和一茶匙料酒调匀
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤：5
    5
    用细漏勺过滤两次
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤：6
    6
    上锅大火烧开蒸十五分钟
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤：7
    7
    加入虾仁再蒸五分钟
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤：8
    8
    出锅浇上半茶匙生抽，少许香油，撒上葱花即可
  • 虾仁蒸蛋的做法步骤：9
    9
    成品
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类   家常菜   早餐   午餐   晚餐   学生  

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