菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小菜家常菜早餐夏季食谱午餐晚餐

炒咸菜

上辈子我一定是个厨子

炒咸菜的做法

1张图片

“饭店的咸菜，总是让人欲罢不能，今天尝试做了一下”

食材明细

主料

咸菜 500g
葱适量
姜适量
辣椒适量

辅料

蒸鱼豉油 10ml
醋 5ml
油 5ml

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒咸菜的做法步骤

1
原材料
2
咸菜切丝，葱切丝，辣椒切丝
3
热锅冷油，放入葱姜辣椒调味品，炒至微焦，放入咸菜丝。
4
咸菜丝翻炒5分钟左右，加入少许蒸鱼豉油(增鲜)，出锅加醋。

小窍门

咸菜丝适合喝粥，搭配早餐。但腌制食品不利于健康，建议少吃。

来自美食天下上辈子我一定是个厨子的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小菜家常菜早餐夏季食谱午餐晚餐

炒咸菜的更多做法

你可能还喜欢

小菜家常菜早餐