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肉糜蒸臭豆腐

小耿妈妈
肉糜蒸臭豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

肉糜蒸臭豆腐的做法步骤

  • 肉糜蒸臭豆腐的做法步骤：1
    1
    准备的用料。
  • 肉糜蒸臭豆腐的做法步骤：2
    2
    先把臭豆腐过遍凉水。
  • 肉糜蒸臭豆腐的做法步骤：3
    3
    再加水焯烫一遍。
  • 肉糜蒸臭豆腐的做法步骤：4
    4
    猪肉搅碎，加盐，鸡精，料酒，姜末，酱油搅上劲。
  • 肉糜蒸臭豆腐的做法步骤：5
    5
    把焯好的豆腐摆在盘底，上面加上肉酱，淋上蒸鱼豉油。上锅蒸20分钟左右。
  • 肉糜蒸臭豆腐的做法步骤：6
    6
    蒸出的汤汁倒出，淋几滴水淀粉，加盐，鸡精烧浓稠。
  • 肉糜蒸臭豆腐的做法步骤：7
    7
    再淋到豆腐上面，淋上几滴香油就可以。
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