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紫苏煎黄瓜

紫苏煎黄瓜的做法

1张图片

“家常小炒，简单快速，轻食低脂，易学上手！”

食材明细

主料

黄瓜 1根
紫苏叶 8片

辅料

红辣椒 1个

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

紫苏煎黄瓜的做法步骤

1
黄瓜去皮切成中等厚片。红辣椒切成圈状。
2
紫苏叶隆重登场了。
3
紫苏叶去梗，只要叶片。
4
锅烧热下油，到入黄瓜平铺煎黄。
5
放入紫苏叶与辣椒圈，加点盐与酱油即可。

小窍门

黄瓜本可以生吃，不需过度翻炒。紫苏叶会容易收缩，多放点无妨！

来自美食天下鑫姐厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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