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糖三角教程
馋嘴小猪913
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食材明细
主料
面粉
250
辅料
酵母
适量
水
适量
甜香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
糖三角教程的做法步骤
1
发好的面团切成大小均匀的剂子。
2
擀成面皮,不要太薄,像包子皮厚度就好。
3
折叠。
4
反过来。
5
中间放糖。
6
提起三个角。
7
用筷子捏合接口。
8
捏合好的样子,有的第一次捏合并不能全部对接好,不要紧。
9
在三个角的中间位置再一次用筷子捏合,这一步可以确保不漏糖哦!
10
成品图。
11
合影。
12
合影2。
13
出锅。发面制品好吃的关键是发面,从和面第一次发,到成型后第二次发,绝对不能偷工减料,不然就会出现塌陷,发硬等现象。
来自 美食天下
馋嘴小猪913
的作品
使用的厨具:蒸锅
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