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蚝油玉米豌豆粒

薰衣草_eZyqNi

蚝油玉米豌豆粒的做法

4张图片

“蚝油玉米豌豆粒，咸鲜适口，蚝油味浓，简单快手。”

食材明细

主料

豌豆粒 50g
玉米粒 100g
胡萝卜粒 20g

辅料

蚝油 10g
味精少许
盐少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油玉米豌豆粒的做法步骤

1
准备速冻玉米豌豆粒，新鲜的也可，但要提前煮熟。胡萝卜切粒备用
2
锅坐水烧开下入玉米豌豆粒和胡萝卜粒焯水，水再次烧开微煮迅速捞出控干水分备用
3
锅烧热入油烧热下入玉米豌豆粒和胡萝卜粒翻炒
4
加入蚝油翻炒均匀出锅前撒少许味精或鸡精，盐可根据自己口味选择加或不加，翻勺出锅即成
5
成品图

小窍门

这道菜十分简单的快手小菜，调味简单，但却非常好吃。
蚝油的加入不仅成菜味道鲜美，而且蚝油有淀粉，省去了勾芡的麻烦。
蚝油可根据自己口味增减

来自美食天下薰衣草_eZyqNi 的作品

使用的厨具：炒锅

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