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葱油饼

佳佳为健人学做饭

葱油饼的做法

3张图片

“因为个人比较很喜欢吃面食。”

食材明细

主料

油适量
面粉适量
葱适量
水适量

辅料

盐适量
鸡精适量

葱香口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

葱油饼的做法步骤

1
活面粉的时候面粉适量，可以根据几个人吃来决定面粉的量。首先找一个不锈钢盆倒入适量的面粉加入适量的水，面活好后放在面板上备用。
2
现在来做材料把葱切碎放入碗内，再拿出一个碗放入适量的食用油和盐、鸡精
3
把葱倒入油碗里搅拌均匀即可
4
把和好的面分段再撒上一层面粉
5
用擀面杖把面擀平，撒上一层葱油
6
葱油铺好后、再把面皮卷起来，
7
再竖着卷起来，用手按压平
8
再用擀面杖擀平就好了
9
锅烧热放入食用油，油热了之后再放入葱油饼
10
来回翻面，煎到表面焦黄就可以夹出来放入盘中
11
这就是成品咯。
12
很香哦，吃起来脆脆的

小窍门

1面粉就用家里面平时用的面粉
2油就用家里面平时用的还有盐、鸡精
3面粉没有称克，你们觉得适量够吃就行啦
4面皮擀平撒上葱油，先横着把面皮卷起来，在竖着把面皮卷成一圈，用手压平再擀平即可。

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使用的厨具：平底锅

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