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西芹木耳炒鸡蛋

西芹木耳炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

西芹 500g
黑木耳 适量
鸡蛋 3个

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西芹木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
把材料准备好，将木耳泡开，鸡蛋打到碗中，西芹切条。
2
把鸡蛋煎好放入碗中备用
3
锅内放油，放入切碎的大蒜，再把西芹放入翻炒
4
待西芹翻炒3分钟左右，加入黑木耳继续翻炒
5
随后加入刚煎好的鸡蛋，再加入盐，鸡精，翻炒几下就可以出盘了

小窍门

锅内在翻炒过程中若没有水了，可以加入适量的水

来自美食天下记忆未来的作品

使用的厨具：炒锅

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