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海米丝瓜炒鸡蛋

海米丝瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

“丝瓜炒鸡蛋最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美，而且还是女人护肤的双保险菜肴。”

食材明细

主料

丝瓜两个
海米适量
鸡蛋两点

辅料

盐适量
植物油 适量
淀粉适量
料酒适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

海米丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋煎好备用
2
丝瓜去皮，切片
3
适量海米，泡水
4
葱切小段，锅中放适量油，爆香葱段
5
放入丝瓜，翻炒一会儿
6
放入鸡蛋翻炒一会儿
7
放入适量盐，一勺料酒，加水淀粉勾芡出锅
8
成品

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使用的厨具：炒锅

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