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土豆片西红柿茄子炒肉末

月光再亮，终究冰凉。

土豆片西红柿茄子炒肉末的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个
西红柿 一个
茄子 1个半
肉 1块

辅料

酱油 1勺
醋 1勺
盐 1匙
鸡精 1匙
花椒粉 1匙
大香粉 1匙
姜粉 1匙
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒粉 1勺

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

土豆片西红柿茄子炒肉末的做法步骤

1
葱姜蒜切好，
2
土豆，茄子，西红柿切片，肉切碎
3
锅预热，倒入少许油冒烟，把肉倒入翻炒，加入酱油，醋，加入盐，花椒粉，大香粉，姜粉，即可出锅
4
然后把锅洗了，锅预热倒入油冒烟，把葱姜蒜呛锅，把准备好的菜一起到入锅翻炒
5
加入少量水，再把炒好的肉一起倒入锅翻炒，待出锅时加入醋和盐

来自美食天下月光再亮，终究冰凉。的作品

使用的厨具：电磁炉、炒锅

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