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糖醋包菜

香香的小厨房

糖醋包菜的做法

1张图片

食材明细

主料

小包菜 1个
干辣椒 适量

辅料

盐适量
糖适量
醋适量
生抽适量
姜末适量
蒜末适量
葱花适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

糖醋包菜的做法步骤

1
包菜洗净，沥干水分
2
放入盐用手抓匀，腌制半小时左右，然后挤掉水分
3
姜蒜切末，干辣椒切段、，葱切碎
4
锅放油烧热，下姜蒜干辣椒炒出香味
5
加入腌好的包菜翻炒片刻
6
加入醋
7
加入糖、快速翻炒
8
加入少许生抽，翻炒均匀
9
撒入葱花即可出锅
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成品图
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成品图

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使用的厨具：炒锅

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