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“最早接触抹茶蛋糕是5年前的事情了，
那时候对烘焙来说浑然不知，
好在自已的坚持与朋友同学家人的鼓励，
一步一步走来摸索出自已的一套方法，
从烤箱拿出来的作品有种小小的自豪感，
觉得有些事情只要是坚持与努力就能成功。
话说抹茶蛋糕是西点界的一股小清新风，
感觉那唇舌之间的清爽总让人回味无穷。”