菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

五香盐水花生

五香盐水花生的做法

3张图片

“现在正是新花生上市的时候，买了一些鲜花生用盐水煮着吃，比油炸吃，少油，吃了健康。”

食材明细

主料

花生 500g

辅料

盐适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量

五香口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

五香盐水花生的做法步骤

1
准备食材
2
鲜花生浸泡15分钟后，反复清洗干净。
3
然后将每个花生捏开一个小口
4
锅中倒入可以没过花生的水，放入八角，桂皮，香叶。
5
加入盐，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮20分钟后关火。关火后不用开盖子，继续泡2个小时之后再吃，味道更佳。
6
成品图

小窍门

1盐要多放，是平时做菜多两倍，使花生更入味。
2捏口子方便花生入味。

来自美食天下英子草23 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃

五香盐水花生的更多做法

你可能还喜欢