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香酥鸡柳

叫我女王思密达

香酥鸡柳的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 两块
面包糠 适量
鸡蛋两个

辅料

食用油 适量
淀粉适量
料酒适量
奥尔良腌制料 适量
盐适量

原味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

香酥鸡柳的做法步骤

1
准备鸡胸肉两块。
2
切成条
3
放入盆中。倒入料酒
4
放入盐，再放点奥尔良腌制料，搅拌均匀
5
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏12个小时
6
鸡蛋搅拌均匀，把腌制好的鸡肉条沾一层鸡蛋液
7
沾一层淀粉
8
再沾一层鸡蛋液
9
然后均匀裹上面包糠
10
全部做好备用
11
锅里油热，放进裹好面包糠的鸡肉
12
炸至表面金黄，捞出控油就可以了

来自美食天下叫我女王思密达的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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