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浇蛋黄瓜肉
兰亭夜雨
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食材明细
主料
黄瓜
1根
鸡蛋
2个
肉糜
适量
辅料
盐
适量
白胡椒粉
适量
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
浇蛋黄瓜肉的做法步骤
1
肉糜加盐,白胡椒粉(适量)搅拌
2
黄瓜削皮,切成一圈一圈的,挖去瓤
3
塞好肉糜
4
取出两个鸡蛋,磕开打散
5
把塞好肉糜的黄瓜圈放进大碗里,浇上打好的鸡蛋液
6
现在要入锅咯!水烧开后,大碗放入蒸锅,盖上锅盖。
7
大火定时17分钟!
8
出锅咯!
小窍门
鸡蛋打到发泡了会更好哦
来自 美食天下
兰亭夜雨
的作品
使用的厨具:电磁炉、蒸锅
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