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椰浆早餐包

椰浆早餐包的做法

2张图片

“用椰浆做面包，不用放黄油，面包超软好吃”

食材明细

主料

高粉 350g
鸡蛋 1只
椰浆 160g

辅料

糖 50g
酵母 4g
黑芝麻 1匙

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

椰浆早餐包的做法步骤

1
将所有食材全放入面包筒内，和面20分钟
2
面团放入盆里发酵
3
发酵至2到2.5倍
4
排空气将面团分成12小团醒10分钟
5
将面团搓成圆团放入烤盘进行第二次发酵
6
发酵至2倍
7
涂上蛋液，散上黑芝麻，烤箱180度预热5分钟，上下烤15分钟
8
15分钟出箱放凉

来自美食天下花擦擦的作品

使用的厨具：电烤箱

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