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独家爆料大头虾的做法

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每次做完菜,都为起名字为难,想到紫薇炒个菠菜都起了个“红嘴绿鹦哥”,自叹墨水不够用。头都想大啦!也只不过是A炒B,C烧D一般的套路。
决心,星期六买来大头虾补补脑子,吃完后顿时来了灵感,虽说名字有无厘头之嫌,凑合着能用,也算是很切合吧~~
口味:鲜、香、辣
营养:钙铁锌硒维生素,都很全!

食材明细

主料
  • 大头虾 250克
辅料
  • 红青椒 各两只切碎
配料

独家爆料大头虾的做法步骤

  • 独家爆料大头虾的做法步骤:1
    1
    鲜活大头虾半斤。
  • 独家爆料大头虾的做法步骤:2
    2
    去头洗净。
  • 独家爆料大头虾的做法步骤:3
    3
    准备好配料(红、青椒各2只切碎、蒜切片)。
  • 独家爆料大头虾的做法步骤:4
    4
    锅入油1勺半,爆炒,加黄酒2勺。
  • 独家爆料大头虾的做法步骤:5
    5
    滴入生抽半勺。
  • 独家爆料大头虾的做法步骤:6
    6
    五香粉少许。
  • 独家爆料大头虾的做法步骤:7
    7
    加黑胡椒少许。
  • 独家爆料大头虾的做法步骤:8
    8
    加入蒜片、青红椒等配料,爆炒一分钟。
  • 独家爆料大头虾的做法步骤:9
    9
    关最小火再烧1分钟,让汤汁入味,即可。
来自 美食天下 berry喵 的作品
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