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蔓越莓麦芬

蔓越莓麦芬的做法

1张图片

“专门为小朋友做的，用纸杯做麦芬一般，但为了小盆友喜欢选择了用甜甜圈的磨具制作，牛奶也用配方奶粉调制，所以糖自己可以调整用量。”

食材明细

主料

低筋面粉 100克
牛奶 80克
细砂糖 30克
鸡蛋 20克
蔓越莓 40克
盐 1克
泡打粉 6克
植物油 30克

辅料

植物油 适量

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蔓越莓麦芬的做法步骤

1
准备材料
2
将牛奶、油、蛋液倒入无油无水容器中搅拌均匀。
3
将低粉、泡打粉、糖、盐加入第二步混合液中，搅拌均匀即可。
4
将面糊倒入刷好油的磨具中。2/3满
5
烤箱预热好，将面糊放入烤箱，200度烤15分钟。根据自己家烤箱条件时间。
6
冷却后脱模

来自美食天下昕诺00 的作品

使用的厨具：电烤箱

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