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椒盐琵琶虾

泡茶等花开
椒盐琵琶虾的做法

  2张图片

“丑萌丑萌滴琵琶虾～”

食材明细

主料
  • 琵琶虾 2只
辅料

椒盐琵琶虾的做法步骤

  • 椒盐琵琶虾的做法步骤：1
    1
    将琵琶虾用毛刷刷洗干净备用
  • 椒盐琵琶虾的做法步骤：2
    2
    洗净的琵琶虾用剪刀对半剪开，可以看到中间的肠线，将其取出，洗净沥干水份备用
  • 椒盐琵琶虾的做法步骤：3
    3
    配料明细
  • 椒盐琵琶虾的做法步骤：4
    4
    将琵琶虾的切口处裹上淀粉。炒锅入油，烧至冒烟时倒入琵琶虾，大火炸2-3分钟
  • 椒盐琵琶虾的做法步骤：5
    5
    捞出沥干油份
  • 椒盐琵琶虾的做法步骤：6
    6
    锅留少许底油，倒入切碎的配料，爆香
  • 椒盐琵琶虾的做法步骤：7
    7
    再倒入炸好的琵琶虾翻炒片刻，撒适量的椒盐粉即可出锅。
  • 椒盐琵琶虾的做法步骤：8
    8
    成品图
来自 美食天下 泡茶等花开 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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