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“1.木耳提前半个小时泡好，加点淀粉清洗，切丝。
2.土豆，胡萝卜削皮切丝。土豆用清水泡一下，洗去淀粉。
3.肉切丝，加淀粉生抽抓匀。
3.热锅冷油，炒肉丝，起锅。
4.热锅冷油，先放胡萝卜丝炒一会儿，再放土豆丝翻炒，然后下木耳丝炒熟，放适量的盐和一点生抽。最后加入炒好的肉丝，翻炒均匀，即可出锅。

个人由于身体原因，不能吃辛辣的。所以做的比较清淡。根据自己的爱好，还可以加入葱姜蒜末等各种调料哦。😘”