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家常菜----西红柿炒鸡蛋

家常菜----西红柿炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 3个
鸡蛋 3个

辅料

色拉油 50克
精盐 3克
葱末 3克
姜末 3克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
将西红柿清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
2
热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
3
将鸡蛋炒熟，盛出，装入碗中待用。
4
热锅放油烧热，爆香葱姜末。
5
放入西红柿翻炒均匀，加入精盐。
6
翻炒均匀，放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
7
将西红柿鸡蛋翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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