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蒜辣炒白条虾

爱跳舞的老太
蒜辣炒白条虾的做法

  1张图片

“白条虾的壳比较薄，用姜，蒜，辣椒煸炒，非常入味。”

食材明细

主料
  • 白条虾 400克
辅料
配料

蒜辣炒白条虾的做法步骤

  • 蒜辣炒白条虾的做法步骤：1
    1
    白条虾洗净，剪去虾茫。
  • 蒜辣炒白条虾的做法步骤：2
    2
    锅里油热，下姜，蒜，辣椒末煸炒出香味。
  • 蒜辣炒白条虾的做法步骤：3
    3
    放入虾煸炒。
  • 蒜辣炒白条虾的做法步骤：4
    4
    当虾转色，加料酒煸炒.
  • 蒜辣炒白条虾的做法步骤：5
    5
    加糖，盐，葱花，剁椒煸炒至汁干即可。

小窍门

1.炒此虾不放水，利用本身的水与料酒炒熟即可。
来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品
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