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青椒西红柿炒鸡蛋

月光再亮，终究冰凉。

青椒西红柿炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 两个
青椒 2个
鸡蛋 2个

辅料

白醋适量
葱适量
姜适量
蒜适量
大香粉 适量
花椒粉 适量
姜粉适量
盐适量

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

青椒西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
葱姜蒜切丝，西红柿和辣椒切片，鸡蛋搅拌均匀和水无二，把葱花加入搅拌均匀
2
锅内热油，放入葱姜蒜呛锅
3
先把蛋液倒入翻炒炒碎，再倒入西红柿辣椒翻炒，加入少量水，
4
撒入大香粉，花椒粉，鸡精，姜粉，翻炒一会
5
待出锅时加入少量盐和白醋即可

来自美食天下月光再亮，终究冰凉。的作品

使用的厨具：电磁炉、炒锅

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