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农家四宝的做法

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1.豆腐干还有火腿肠切丁
2.进行1的同时烧水,水沸了倒入洗净的青豆以及玉米粒焯水
3.热锅冷油,倒入豆腐干和火腿肠炒一会儿
4.倒入青豆和玉米粒炒一会儿,加适量的盐即可出锅

比较适合夏天的一个菜
我个人这段时间吃的比较清淡,可根据个人爱好添加葱姜蒜末等各种调料😊😊

食材明细

主料
辅料

农家四宝的做法步骤

  • 农家四宝的做法步骤:1
    1
    准备材料,如图所示。豆腐干以及火腿肠切丁备用。
  • 农家四宝的做法步骤:2
    2
    锅内加入适量的水,煮沸,倒入青豆以及玉米粒,焯水。
  • 农家四宝的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,把豆干丁和火腿丁同时倒入锅内,翻炒一会儿
  • 农家四宝的做法步骤:4
    4
    倒入青豆以及玉米粒,翻炒均匀,再加入适量的盐,炒一会儿。
  • 农家四宝的做法步骤:5
    5
    出锅之厨房
  • 农家四宝的做法步骤:6
    6
    出锅之餐桌

小窍门

可根据个人爱好添加各种调料。玉米粒和青豆焯水之后只用炒一会儿就好,炒久了就比较干了。😊😊
来自 美食天下 zzzxia 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   快手菜   夏季食谱  

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