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五香煎茄子

开心肥羊
五香煎茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

五香煎茄子的做法步骤

  • 五香煎茄子的做法步骤：1
    1
    碗中倒入面粉
  • 五香煎茄子的做法步骤：2
    2
    加一匙盐
  • 五香煎茄子的做法步骤：3
    3
    适量五香粉
  • 五香煎茄子的做法步骤：4
    4
    加入适量清水，调成粉糊
  • 五香煎茄子的做法步骤：5
    5
    茄子去皮，切成半厘米厚的块
  • 五香煎茄子的做法步骤：6
    6
    把茄子两面均匀沾上粉浆
  • 五香煎茄子的做法步骤：7
    7
    锅中倒入适量油，中火把茄子煎至两面金黄即可。
  • 五香煎茄子的做法步骤：8
    8
    配上番茄酱更好吃哦😊

小窍门

粉浆里也可以打入一个鸡蛋，打散，煎出来更香哦！
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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