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虎皮辣椒

虎皮辣椒的做法

8张图片

“夏天正是辣椒盛产的季节，今天买了辣椒，就来做个简简单单的菜式--“虎皮辣椒”。”

食材明细

主料

辣椒适量

辅料

花生油 适量
生抽小许

中辣口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

虎皮辣椒的做法步骤

1
准备材料
2
将辣椒用刀轻轻拍扁
3
放入热油锅中煎
4
辣椒的一面煎至金黄后返转另一面再煎
5
将小许切碎的小辣椒也放进去煎一下
6
辣椒煎熟就可以上碟了，在辣椒上面加一点生抽就完成了。

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使用的厨具：炒锅

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