木耳泡好，打理干净撕成小片、荷兰豆开水焯一下、鲜百合掰开洗净、胡萝卜洗净切好；

葱蒜切好备用；

热锅倒油，待油热后下葱蒜；

炒出葱香味，下胡萝卜；

胡萝卜熟至九分熟时下木耳、百合、荷兰豆、少放一点酱油、放少量盐煸炒，少放一点点水以免干锅，不停的翻炒，炒匀了就可以出锅了；

做得了！