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南瓜发糕

南瓜发糕的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200g
南瓜 400g

辅料

干红枣 50g
葡萄干 100g

酸甜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

南瓜发糕的做法步骤

1
首先把南瓜煮熟，微冷后压碎
2
把干红枣切成两半，葡萄干一起混和，倒入面粉，加上酵母，然后不断打醒面团
3
在盛装面团的内加入少量植物油，发酵两个小时以上就可以放入蒸锅蒸，二十分钟后可食用

来自美食天下樊小厨fan 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食

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