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水晶糯米烧麦

方圆🌹小女人

水晶糯米烧麦的做法

1张图片

“最近爱上慢生活，喜欢跑步，喜欢美食，近期喜欢吃糯米食物，但不能多吃哦，不易消化。糯米最好泡4-5个小时。”

食材明细

主料

猪肉馅 250g
糯米 250g
香菇 4朵
胡萝卜 1小根
香葱 2根
饺子皮 200g

辅料

食用油 15g
酱油 1匙
味精 1小匙
盐 1小匙

咸甜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

水晶糯米烧麦的做法步骤

1
将泡4-5小时的糯米放蒸锅蒸40分钟，这时间准备好肉沫，香菇和萝卜切丁
2
这是切好的香菇和萝卜丁
3
肉沫翻炒至淡黄色
4
加入萝卜和香菇丁翻炒
5
加入蒸好的糯米加，酱油，味精，盐，翻炒最后放香葱
6
将糯米馅盛出，放面皮上开始包
7
把它包成这样子
8
包好后放蒸锅里，因为糯米馅是熟的所以只需要蒸10分钟
9
十分钟后糯米烧麦就做好了
10
水晶糯米烧麦，装盘出锅！

小窍门

糯米烧麦不可多食，特别是儿童，不易消化。

来自美食天下方圆🌹小女人的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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