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甜醋猪脚

甜醋猪脚的做法

1张图片

“不喜欢油腻的朋友可以试下这个，我全家都爱吃，我儿子特别喜欢吃，但是不敢让他吃太多，这道菜最适合女人”

食材明细

主料

猪脚半个

辅料

甜米醋 半瓶
生姜一块
红糖两块

甜味口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

甜醋猪脚的做法步骤

1
猪脚切块放锅里
2
糖用刀拍碎加入肉里
3
醋小半瓶加入肉里
4
姜一块拍碎加入肉里，忘记拍照了
5
然后全部材料一起放进去搅拌均匀，不要加水，然后放煤气炉小火慢慢煲，里面沸腾后注意看着，一会就搅拌一次防止粘锅，甜度自己根据个人口味加糖，我觉得甜点好吃，我本身就不喜欢那么甜的，但是这个就要甜点
6
可以吃咯！

小窍门

什么锅都可以，不过最好是砂锅

来自美食天下 A奔跑的作品

使用的厨具：砂锅

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