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食材明细
主料
羊腿
1000克
辅料
胡椒粉
5ml
烤肉粉
5勺
孜然粉
10ml
盐
2勺
黄酒
10ml
辣椒粉
10ml
微辣
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
烤羊腿的做法步骤
1
羊腿洗干净,用黄酒、盐、胡椒粉、生姜烤肉粉腌制
2
腌制后放冰箱冷藏,6小时后可烤,有时间可以腌一晚上。用锡纸包好后放入预热后的烤箱中上下火🀄️层200度烤40分钟
3
翻面再烤20分钟后拿岀来,把锡纸去掉,水倒掉,再涂上蜂蜜、羊油水,洒上孜然粉辣椒粉再烤10分钟翻面再烤10分钟取出即可。
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快乐的mada
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使用的厨具:电烤箱
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