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星空燕窝

小玉（燕窝）

星空燕窝的做法

3张图片

食材明细

主料

燕窝一盏（5-6克）

辅料

石峰糖 20-30克

甜香口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

星空燕窝的做法步骤

1
蓝天下的燕窝特别美
2
准备一盏燕窝
3
准备一个中号的碗，装入半碗的纯净水，冷水泡2-3小时后把燕窝撕成条状，马来西亚的自然盏一般都很干净，不用再挑毛。用漏斗装起清洗几遍就可以了。然后放入炖盅炖煮半小时。
4
在玻璃瓶中先倒入石峰糖，然后装入炖好的燕窝。
5
放3颗黑枸杞在顶部
6
两分钟后把黑枸杞夹出来。
7
漂亮的星空燕窝就做好了

小窍门

放入黑枸杞之后不要摇晃杯子

来自美食天下小玉（燕窝）的作品

使用的厨具：炖盅

所属分类：创意菜

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