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家常菜----西红柿烧菜花

家常菜----西红柿烧菜花的做法

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食材明细

主料

菜花 400克
西红柿 少许

辅料

火腿肠 1根

配料

色拉油 25克
精盐 3克
五香粉 2克
味精 3克

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿烧菜花的做法步骤

1
将菜花清除干净，切成小块装入盘中待用。
2
将西红柿清洗干净，切成小块，火腿肠切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
3
热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入西红柿块，火腿肠片。
4
翻炒均匀，放入菜花。
5
翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。
6
翻炒均匀，稍微炖一会儿，将菜花烧熟，最后加入味精调味。
7
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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