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仙女球

爱吃…所以爱学！

仙女球的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
金针姑 适量

辅料

葱花适量
蒜片适量
猪油适量
盐适量

甜香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

仙女球的做法步骤

1
金针姑洗好切成两段备用，大蒜切片。
2
肥肉相间的猪肉剁碎备用。
3
锅中到入一大碗高汤《沒有高汤的时候可以放点猪油预热加入水煮开代替》，再把剁好的肉未做成小圆球放入锅中煮一下再到入金针姑一起煮，大约煮5分钟洒入葱花就可起锅咯！哦差点忘了剁肉的时候要放一点点姜未喔！

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使用的厨具：炒锅

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