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小炒三丝

品尽美食千百味

小炒三丝的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
青椒适量
红椒适量

辅料

生粉适量
酱油适量
盐适量
蒜蓉适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小炒三丝的做法步骤

1
把瘦肉切成丝放酱油，生粉盐腌制十分钟，然后把青红两椒也切成丝备用。
2
把锅预热倒入适量的油放进蒜蓉爆香，然后倒入肉丝翻炒。
3
炒至肉丝八分熟后倒入椒丝再继续翻炒一会，然后起锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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