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肉炒豇豆木耳
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琉璃阁
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食材明细
主料
猪肉
100g
豇豆
200g
木耳
50g
辅料
葱
半根
蒜
3瓣
酱油
1勺
糖
1勺
盐
1勺
鸡精
0.5勺
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉炒豇豆木耳的做法步骤
1
木耳泡6小时,可以提前泡好
2
把锅里放入水烧开,放入木耳焯一下,捞出放入冷水中洗净
3
豇豆角洗净切段
4
肉切片,葱切末,蒜切末
5
锅里放入油,油热放葱蒜爆香
6
放入肉煸炒
7
放入豇豆角,放入盐,酱油,糖,煸炒一会,放入少许的水烧开
8
放入木耳继续煸炒一会,炒熟放入鸡精就可以出锅啦
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使用的厨具:炒锅
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