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百香果蜂蜜水的做法

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百香果学名西番莲,又称鸡蛋果,其浆状果肉具特殊香味,含有柑橙、菠萝、香蕉、番石榴、芒果、苹果、番木瓜等水果的香气成分,称“百香果”为名副其实。其果汁含有多种人体有益的元素,如含糖约13-20%,并含很高的有机酸(3.4-4.0%)用作加工制果汁饮料(单独或与其他水果配合)极为适宜;此外还含有蛋白质、多种氨基酸、维生素C、磷、铁、钙、SOD酶和粗纤维,不但有净化血液排毒的作用,还能降低胆固醇、高血压、促进代谢减少结肠癌的患病机率,并达到养颜抗衰老作用。同时百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。炎炎夏日:喝上一杯冰镇酸甜的百香果蜂蜜水,超级舒服哈~~

食材明细

主料
辅料

百香果蜂蜜水的做法步骤

  • 百香果蜂蜜水的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 百香果蜂蜜水的做法步骤:2
    2
    将冰块放到杯中
  • 百香果蜂蜜水的做法步骤:3
    3
    用开果器突出来的尖端、掐进百香果顶端,再用中间的卡槽着百香果转一圈
  • 百香果蜂蜜水的做法步骤:4
    4
    就可轻松地打开百香果
  • 百香果蜂蜜水的做法步骤:5
    5
    再用勺子将百香果汁挖出倒入杯中
  • 百香果蜂蜜水的做法步骤:6
    6
    将蜂蜜与纯净水混合融化
  • 百香果蜂蜜水的做法步骤:7
    7
    再分别倒入百香果杯中
  • 百香果蜂蜜水的做法步骤:8
    8
    一杯冰爽百香果蜂蜜水就OK了
  • 百香果蜂蜜水的做法步骤:9
    9
    快点给它留个影吧
  • 百香果蜂蜜水的做法步骤:10
    10
    趁冰着喝,太爽了

小窍门

1、百香果外壳软轫,直接用刀切不好发,用商家送的开果器,省事又干净
2、吃不完的百香果可以用餐巾纸包起放冰箱冷冻,或者将果汁全部取出再入冰箱冷冻,随喝随取
来自 美食天下 老方小雨 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 饮品   下午茶   夏季食谱  

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