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荷叶糯米蒸排骨

共享好心情

荷叶糯米蒸排骨的做法

2张图片

“排骨与糯米融为一体，香气四溢”

食材明细

主料

猪排骨 500g
糯米 100g
白糖半勺
生姜适量

辅料

土豆 1个
生抽一勺
料酒一勺
葱花适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

荷叶糯米蒸排骨的做法步骤

1
首先排骨用清水浸泡三分钟，去血水。其次沥干水分，加入生抽，料酒，盐，白糖适量，封上保鲜膜于冰箱腌制20分钟。最后与糯米混合均匀，装入蒸锅即可。
2
把土豆切丁放入底部，盖上盖子。
3
选择蒸煮键，半小时即可使用

小窍门

注：糯米泡过夜，不然不能以煮熟。

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使用的厨具：电饭煲

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