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豆乳盒子

豆乳盒子的做法

3张图片

“豆乳盒子蛋糕。豆乳和奶油完美融合，夹层蛋糕松软细腻，撒在表面的黄豆粉香浓馥郁，带着豆乳的香气。甜度适中，老少皆宜！”

食材明细

主料

熟黄豆粉 适量
淡奶油 150g
豆浆 200g
白砂糖 15g

辅料

甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆乳盒子的做法步骤

1
制作豆乳盒子食材大集合
2
准备两个蛋黄
3
把蛋黄打散搅拌均匀
4
加入糖粉
5
搅拌均匀
6
加入玉米淀粉
7
搅拌均匀
8
加入豆浆
9
搅拌均匀
10
倒入平底锅，小火炒制
11
小火炒制，成面糊粘稠状
12
制作奶油
13
稍微打法的淡奶油加入白砂糖
14
将淡奶油打发
15
打发的淡奶油，要干性打发
16
在盒子底部放上蛋糕片
17
挤上黄豆奶酪酱
18
在上面挤入打发的奶油
19
筛上熟黄豆粉
20
在铺上第二层蛋糕片
21
挤上黄豆奶酪酱
22
挤上打发的奶油
23
再进行奶油的表面装饰
24
撒上熟黄豆粉
25
滴答滴豆乳盒子做好啦

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使用的厨具：平底锅

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