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寓言故事龟兔赛跑角色之一【小兔子热狗面包】

咖啡。摩卡

寓言故事龟兔赛跑角色之一【小兔子热狗面包】的做法

4张图片

“在很久很久以前
有一片美丽的大树林
树林里住着许多许多小动物
一天，兔子和乌龟比赛跑看谁最先到达终点
。。。。。。
最后啊，小兔子大意，小乌龟赢了

宝妈们，为宝宝做起来吧
有故事情节滴小面包
【小兔子热狗面包】”

食材明细

主料

辅料

热狗 5个（（10cm左右长））

咸甜口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

小兔子热狗面包的做法步骤

1
除黄油外其他面团原料投入面包机内桶，揉至面团光滑
2
加入黄油
3
继续揉至面团完全扩展阶段
4
放室温发酵至2-2.5倍大
5
面团按压排气
6
分成五份，滚圆。松弛20分钟
7
擀成长舌状
8
转90°
9
卷起，捏紧收口
10
依次整形好全都面团。稍松弛一会儿
11
取一面团在台面上用双手搓成约40cm长，对折
12
中间放上热狗
13
两端面团从面团中间穿过。调整好成兔子形状
14
依次整形好全部面团
15
发酵至2倍大，表面刷上一层蛋液
16
烤箱预热180℃，烘烤25分钟(视自家烤箱性能调节温度和时间}。出炉，晾网晾凉
17
待面包降温后，用食用色素笔画出表情
18
大意睡觉的兔子

来自美食天下咖啡。摩卡的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

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