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红烧黄花鱼独家

红烧黄花鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

黄花鱼 适量
姜适量

辅料

花生油 适量
盐适量
酱油适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧黄花鱼的做法步骤

1
黄花鱼洗干净，放点盐腌制一下。(腌制后，煎鱼的时候不容易粘锅)
2
炒锅烧热，放油烧热，黄花鱼两面煎黄。(放鱼下去之前最好把水擦干，否则热油遇到水，油会乱溅的)
3
倒点酱油，加点水，放入姜丝，大火收汁
4
中间翻一次
5
成品

来自美食天下柔昊琳琪的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐

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