菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

红烧鸭

红烧鸭的做法

1张图片

“家常菜”

食材明细

主料

鸭肉 1只

辅料

蒜 5颗
海椒 5个
生姜 1颗
水 30克
土娃瓜 4个
盐 1勺

中辣口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

红烧鸭的做法步骤

1
鸭肉
2
生姜
3
海椒
4
土娃瓜
5
蒜
6
油
7
先把锅和鸭肉，生姜，蒜，土娃瓜，海椒清洗干净，把鸭肉和土娃瓜切成块，再把生姜，蒜，海椒，切细备用，往锅里放入30克水，将水烧开后，再往锅里放入鸭肉再煮1分钟后捞出，再将锅清洗干净后，往锅中放入油烧开后，放入生萎，蒜，海椒炒香后，再往锅中放入鸭肉翻炒将鸭肉水分充干
8
放入30克清水煮熟后，将土娃瓜放入锅中再放1勺盐，用大火焖煮，煮好即可

小窍门

配料按个人口味而定

来自美食天下飞仙_CQfmdE 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜

红烧鸭的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜