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青豆丝瓜小煮

青豆丝瓜小煮的做法

4张图片

“青豆焖丝瓜来配饭真当是下饭极了，而且这菜的汤汁十分的清鲜，回味各种的喜欢呢。”

食材明细

主料

青豆 250克
丝瓜 1个

辅料

葱适量
葱油 1份
细盐适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

青豆丝瓜小煮的做法步骤

1
备好青豆及丝瓜。
2
锅里加入葱油，将青豆下锅爆炒至色泽深。
3
锅里加清水将青豆下锅煮至熟透。
4
青豆微要熟时，再将丝瓜改刀下锅。
5
加适量的细盐调味，煮至丝瓜熟透即可。
6
这样子一份青豆丝瓜小煮就完成了。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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